Danilo Enrique Noreña Benítez
emulsificante 19
É o nome dado a uma substância que é usada para manter uma emulsão estável. Você também pode usar termos emulsionantes, emulsionantes ou surfactantes. Neste último caso, trata-se de um anglilicismo causado pela contração de "agente ativo de superfície". Ajuda a continuar misturando duas substâncias não apimentáveis.
Eu gosto 0
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