Danilo Enrique Noreña Benítez
gijas 41
Gijas, ou melhor ainda jigas, é o nome dado à carne de porco picada para fazer salsichas. Chorizo Mince. Com ele também faz um bolo que carrega batatas desfiadas. É comida típica da Espanha (Castilla-León). Também é chamado em outras partes da Espanha, raposa, moraga, chichas, chichos.
Eu gosto 0
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