Danilo Enrique Noreña Benítez
de qué hacen la gelatina? 15
É um produto orgânico obtido por hidrólise do colagénio. Na mão, você pode obter por decocção de osso e cartilagem de animais. Colômbia se prepara com a decocção de pernas de preferência carne. O resultado é um gel incolor, insípido e coloidal. São que frequentemente adicionar açúcar de forma industrial e sabores artificiais para vender no mercado.
Eu gosto 0
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