Dicionário
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Dicionário aberto de Espanhol de J. Luis





J. Luis
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gijas
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Picadillo adobado antes de estrear no intestino para fazer chouriços, é realmente o teste dos temperos, passado pela panela na luz é um prazer para os sentidos. Na Serra de la Culebra (Zamora) chamamos-lhe Gijos.

  



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