Danilo Enrique Noreña Benítez
xanthosoma sagittifolium 44
É o nome científico de uma planta comestível. Na Colômbia conhecemos como aro, furo, camacho, chonque, macabo, mafafa, orelha de elefante, ocumo, malanga, otoe, rascadera, yaro. No México e na América Central é chamado quequesque ou quequisque e também tiquisque na Costa Rica. pertence à família Araceae. É usado como forragem na piscicultura.
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