Danilo Enrique Noreña Benítez
farro 20
É o nome de um cereal. É uma variedade de trigo antigo, também chamado de emmer ou trigo macio. Seu nome científico é Triticum dicoccum e pertence à família Poaceae. É muito semelhante ao trigo escanda há quem escaneia o trigo com o qual muitas vezes é confundido.
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