Danilo Enrique Noreña Benítez
chinicuiles 17
Plural de chinicuil. No México são as larvas de inseto Lepidoptera ou mariposa cujo nome científico é redtenbacheri Comadia e pertence à família Cossidae. Ele também recebe os nomes de chilocuiles, techoles ou vermes do chile. Embora estas larvas atacam Agave, eles não são eliminados desde que eles são usados em cozinha mexicana. Alimentos fritos são consumidos.
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