É uma maneira de chamar chicharrones alongados na Espanha. Tiras de bacon frito e crocante alongado. Eles são muito típicos em Soria. Na Colômbia dizemos-lhes trens ou chicharrón de vários carros.
TORREZNO pedaço de bacon que é frito e cozido muito torrado. A palavra vem das raízes indo-européias, que significa secar, e também está relacionada com a palavra latina terra, terra ou terra seca.