É a maior proteína do nosso corpo essencial para o funcionamento do coração e de outros músculos aos quais dá elasticidade e é composta por mais de meio milhão de átomos. O nome completo dado a ela pela IUPAC, União Internacional de Química Pura e Aplicada, tem 189. 819 caracteres e levaria mais tempo para ler do que o Novo Testamento. É por isso que os cientistas o abreviam com seu início de metionila e seu fim de isoleucina.