Serena está incorretamente escrito e ele deve ser escrito como "La Serenísima", sendo o seu significado: Tambo criado na primeira metade do século XX na Argentina, que mais tarde se tornou indústria e planta de lácteos. O nome foi copiado por seu fundador da inscrição em alguns aviões de sua casa, onde 34 Itália; A Serenissima " Era uma clara alusão à Serenissima Repubblica di Venezia.