quinua 43
Quinoa. (Do quíchua kinuwa ou kinua). 1. (f). Não ARG. , Tigela. , Col. , CE. e Peru. Planta anual da família das Quenopodiaceas, dos quais existem várias espécies, rômbicos folhas e flores pequenas dispostas em clusters. As folhas tenras e sementes, muito abundantes e filhotes, são comestíveis.