pitisalé 138
PITISALÉ galicismo derivado de PETIT SALÉ, pequeno salgado. Na República Dominicana: Uma espécie de bacon de porco (ou cabra) salgado e seco ao sol. Use como ingrediente para temperar vários pratos Em Maracaibo, Venezuela: peixe que é salgado para armazenamento e para preparar mojito.