paízo 17
Coroa de palha de centeio adornada com nodos externos que serve ou serviu como um assento para caldeiras de cobre com rodada base nas cozinhas alistanas da minha terra. Nestas caldeiras que pendia o llares cozido alimento para porcos, aquecimento de água, vai derreter a manteiga, o pudim está cozido e meu tio Thomas derreteu o mel para remover a cera com uma escumadeira. Não há nenhum paizos em cozinhas de alistanas. Meu vizinho Aurora ensinou-me a fazer este verão. Lá a palha de centeio embeber durante a noite.