Significa nativo de Popayán, cidade colombiana, capital do Departamento de Cauca. Ele é carinhosamente chamado de patojo. Em relação à Capital do departamento de Cauca ou a Popayán. Você também pode usar popayanejo ou patojo.
Payanés (e payanesa) . Pessoa nascida na cidade de Popayán, no departamento de Cauca, na Colômbia.