Nome de um prato típico de Cádiz. É um dos nomes comuns dados ao milho (cereal). É outra forma de nomear a espiga de milho, o fruto do milho e até pipoca. É também o nome de um município espanhol, que pertence à província de Zaragoza.
Paniza em Jaén é o pico ou espigão de milho
1.-PANIZA: na Andaluzia, massa de farinha de milho, fritado. 2.-PANIZA: município de Saragoça.