Osteócitos. Eles são as células que compõem os ossos. Fonte: Breve dicionário de medicina de Blakiston. A imprensa médica mexicana. México. 1973.
Eles são ossos de células de tecido ( 41 de ossos; cuja principal função é a manter o osso de matriz. Então, eles têm a capacidade de produzir ou reabsorvendo-lo juntamente com a capacidade de detectar alterações mecânicas no osso de estrutura.