A área perfeitamente alistana é marca ou sinal de identificação é colocar as ovelhas após a tosquia, normalmente em quartos traseiros com um instrumento de ferro, feito na forja e peixe quente, a fim de distinguir o animal quando é m ezclaban todo o gado no verão na transumância. Uma trilha que eu lembro é um triângulo com uma cruz no ápice. Também chamada Lam todo o ritual concomitante.
"¿Cuándo hacéis la mela? - El mismo día que la esquila, por el mes de mayo."