No México é um prato doce de abóbora com leite. Batata-doce e a mistura de leite. Também diz mingorote. Origem do termo Purépecha, significa, ou é utilizado para designar qualquer tipo de mistura.
Manacata: Abóbora doce de Castela ou tamalayota corte em pedaços e cozido com açúcar mascavo, anis e milho cozido, inteiro ou moído cacahuacentle.