huallcas 15
A palavra "Hallaca" vem do guarani e deriva da palavra "trás" ou "ayuar" que significa agitar ou mexer, destas palavras presume-se que "ayuaca" é uma coisa misturada, que deformação linguística passo chamada "ayaca". Outra versão afirma que a palavra vem de uma língua aborígine no oeste do país, que significa "quebra" ou "bojote".