falafa 72
É uma das formas de chamar uma comida típica árabe e do Oriente Médio, consistindo de almôndegas ou croquetes de feijão ou grão-de-bico moído ou amassado e frito. Também se chama falafel, falafel ou falafphil. Geralmente é provado como um lanche especialmente por turcos, judeus e libaneses.