hidrolasa 11
Enzima hidrolítico HIDROLYSE HIDROLYSE. Por definição, todos os compostos químicos cujos termos terminam em loop são catalisadores que ajudam nos processos, mas acabam não combinando. Hidrolases catalisam reações de hidrólise. São enzimas que quebram moléculas de alto peso molecular, fazendo com que reagem com moléculas de água. Com este método eles quebram ligações de peptídeos, ésteres ou glicosídicos, particularmente durante o processo digestivo.
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