cuchifrito 25
Hidromel: Também cochifrito, típico de castelhano, da Andaluzia e Extremadura prato de cozinha, cujo nome significa porco frito talvez ou pode ser cozido e frito, usando pedaços de Leitão, porco, cabrito ou cordeiro que vai ser crocante por fora e macia por dentro. Viva nosso Segóvia e Salamanca e Córdoba e Extremadura...