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Significado do cochayuyo




Danilo Enrique Noreña Benítez

cochayuyo
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No Chile é um dos nomes comuns de uma alga marrom, que também é conhecida como kollof, coyofe, coyoyo, coyoy, cachiyuyo, cochaguasca ou cochahuasca. É comestível. Seu nome científico é Durvillaea Antarctica. É muito rico em iodo. A palavra na língua quechua significa leguminosa marinha.

  




Anonimo

Palavra quíchua (língua do norte do Chile e Peru); Que grama aquática. Dá o seu nome para um vegetal marinho, uma alga de grandes dimensões, que a natureza ofereceu como alimento por séculos para muitas comunidades no sul do continente americano.

  



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