Maneira carinhosa de chamar a atenção de um cliente para um garçom. Não só pode ser usado na hospitalidade
É uma maneira de chamar uma frigideira de dois lados, amplamente usada na hospitalidade e na culinária.
Interpelação afetuosa e representativa de uma certa responsabilidade no campo da hospitalidade. Na Iberoamerica é sinônimo de cabeça de mesa.
CHEFEL: Última medida bruta para os agregados, de diversos países do Norte, principalmente para a Holanda.