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Significado do cau cau




Danilo Enrique Noreña Benítez

cau cau
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No Peru é uma classe de guisado feito com mondongo e batatas. O termo é de origem quechua e significa menudence quente.

  




John Rene Plaut

CAU CAU Caucau ou Cau-cau, vem do mapuche cawcaw, ou andorinha comum e é o nome de um rio de 1 km. de comprimento que flui através da parte norte da ilha Texas, na bela cidade e região de Valdivia, no Chile (para mim a mais bonita do mundo). Uma ponte foi construída para ligar a ilha com a cidade de Valdivia e foi nomeada em homenagem ao rio. Infelizmente, os erros de engenharia tornaram impossível o uso desta ponte de tração de forma ideal e por muitos anos permaneceram fechados até que ela foi parcialmente habilitada em 2018.

  



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