É o nome de uma mulher de origem hebraica. Significa aquele que cultiva o campo, aquele que fornece comida. O que vem do vinhedo do Senhor. É a variante feminina de Carmelo. Há também os nomes Carmelita e Carmelina.
Carmela é a versão feminina do nome Carmelo. Carmen também é usada em espanhol. Ver La Carmela (tintura de cabelo).