carbono. 1. f. Grande quantidade de carvão que é vertida no queimador de uma só vez. 2. f. Carne assada picada e depois assada nas brasas ou nas grelhas. 3. f. Lanche feito de leite, ovo e doce, e depois frito com manteiga. 4. f. Arg., Bol., Chile, Peru e Ur. Guisado composto de pedaços de carne, milho, abóbora, batatas, arroz e, ocasionalmente, pêssego ou outras frutas, geralmente verdes.