cachelo 7
Síncope de cachuelo, diminutivo entre desdenhoso e afetuoso de cacho, peça, como acontece em mozuelo, muchachuelo ou rapazuelo. Estes diminutivos são muito típicos da minha terra e de todo o Noroeste, correlativos talvez, por exemplo, ao Chiquet ou pobre levantino em quem o afecto talvez predomine sobre o desdém. Os cachelos são, portanto, pedaços de batata em pratos de carne e especialmente peixe. Por extensão, também é dito de toda a batata.