marcado é o nome dado vulgarmente a um elemento construtivo, quando um elemento de concreto devido aos excessos de ar é muito poroso dentro dela é dito que esta muito abalada.
É uma forma como coalho de chamada de México, calo, livro, limpe ou barriga. É parte do estômago de carne para preparar pratos com calo ou cicatrizes em cubos. Na Colômbia, dizemos Mondongo.
SCARRED: No México, parte da barriga da carcaça, também chamado de favo de mel.