basbousa 39
É o nome árabe de um doce ou sobremesa de origem turca. Existe no Egito e em muitos países do Mediterrâneo. É feito com grão e banhado em xarope. Também é chamada de basbusa, basbusa egípcia, revani ou ravani e revani, bem como hareesa ou harise. Você pode adicionar coco ou iogurte.