Você diz do doce feito de leite fresco e açúcar, este doce também conhecida como Dulce de cajeta, manjar branco, era uma vez um dos produtos mais importantes no comércio da cidade de Arequipa, Peru com países da Gran Colômbia, juntamente com o bem Têxteis e licores, portanto, dedutíveis é que tomou o nome da cidade de origem: arequipa suavemente, então Arequipe.