Significa doce. Açúcar dissolvido em água. Xarope doce que é obtido pela dissolução de açúcar, doce ou mel em água quente e que é usado em confeitaria.
É O AÇÚCAR QUE SE DISSOLVE NA ÁGUA E QUANDO JÁ ESTA DISSOLVIDA FOR COLOCADA EM FOGO MUITO LENTO E É USADO NAS PADARIAS, OU TAMBÉM PARA PRESERVAR FRUTAS