Também agriyon. Eles chamaram 40 pronto; Zamora-) Água Cress, ( ou agrião nasturtium officinale ) planta herbácea comestível que se desenvolve em riachos de água limpa e clara agora no início da primavera. É comido na salada misturada com arrabazas e outras ervas e é uma planta rica em iodo, ferro e vitaminas A, C e E. Atribuído propriedades medicinais e é consumido no mundo todo. Chama-se agrion por seu sabor picante e amargo.
"Cuando el cuco canta, la abubilla pon, amarga la arrabaza y pica el agrión"