abrase 27
É uma inflexão escaldante. Significa sujeitando à ação dos brasas. Cozimento grelhado, roasting. Grelhe a carne nas brasas ou numa grelha. Quanto ao que Alfonso contribuiu, o termo usado na Colômbia é aberto (com til) e significa afastar-se, afastar-se daqui, sair, sair, ir embora.