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YuYo palavra de origem quechua significa erva ou grama. No Chile : A espécie herbácea Brassica campestris em sua forma selvagem, também chamada mostarda, nabo ou nabo pampa ruim. No Peru algas comestíveis. Na rioplatense espanhola, qualquer bebida. No Uruguai, várias ervas medicinais, como o dente-de-leão. 2 . Algas marinhas chondracanthus chamissoi, também chamada cochayuyo, mococho, ou chicória marítima.