Em Porto Rico, nome dado ao golpe que está tombando na corva (parte de trás do joelho). É muito perigoso. Nome de um pequeno gorro de lã com tassel. A palavra tem origem francesa e é uma maneira de chamar os chapéus de cozinheiros ou chefs.
É um dos nomes para o típico chef ou chapéu chef. Vem do tuque francês ( pr . tuc ) onde significa "boné". Veja o toque branco.