quimbolito 23
São amassos doces de milho, típicos de Pasto, capital do Departamento de Nariño, na Colômbia. São bolos de milho doce embrulhados em folhas típicas do sul da Colômbia e equador. São muito semelhantes aos de outras regiões colombianas, que chamamos de embrulhados. Kimbolites também são usados.