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Significado do puchero




Margarito Cázares Guerrero

puchero
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Guisado feito de carne e legumes cozidos
Sinônimos de puchero son  caldo
 Usado também no México

  




Marce

"Bico" . Do latim 'pultarius' e isso deriva de 'puls', 'farinha cozida em água'. Nos primórdios da Roma antiga era o alimento dos pobres. 1 . Na Argentina é um prato tradicional que remonta aos tempos coloniais. Consiste em ferver em uma panela grande com água: carne bovina, geralmente osobuco, batata, batata doce, abóbora, abóbora, acelga, milho, cebola, cebola verde, alho-poró, cenoura, salsa, alguns dentes de alho, sal e especiarias a gosto. Seu caldo também é usado para preparar sopa, adicionando pequenos "cabelos de anjo" ou macarrão "munição".

  


Danilo Enrique Noreña Benítez

Na Colômbia é um prato típico, especialmente o departamento de Boyacá, que tem muitos tubérculos e legumes. Eu cozinhei, ensopado. Ele também informa que guisado para um recipiente de cozinhado usado para cozinhar, pote, pote de barro. Guisado é também um gesto que faz uma criança, mostrando desagrado com a boca. Abner, WinCE, gesto. Alcunha de um segundo argentino. chamado José Varacka.

  


Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada

Puchero:1. WinCE ou Sena filho refletido na boca antes de llorar.2. argila pote de cozinhar.

  


ergo sifuentes geronimo

Em algumas regiões do planalto peruano, o guisado foi uma espécie de símbolo de discriminação de indígena. Uma celebração dos agricultores: os pratos seleccionados com carnes destinados aos parentes dos proprietários ou chefes. Todos estes foram acomodados em um lugar com mesas e cadeiras. Enquanto os servos indianos tinham que fazê-lo nos pátios, um pouco afastado e no chão. Serviu-lhes em fosco ( tipo de pratos de uma abóbora dura ) fritar cozinhar ou mexer com resíduos de carne foi adicionado ao que couve, couves e cenouras e tinha que comê-lo com a mão, porque eles não forneceu-los cobertos. Hoje é um prato muito popular e também mudou um pouco. Insira a boa carne: frango ou frango, carne bovina, carne de carneiro e de porco e é acompanhado de arroz de grão.

  


Anónimo

IUCATECANO PRATO, QUE É FEITO COM A CARNE DE PORCO, CARNE, LEGUMES DIVERSOS, FRANGO COM MACARRÃO E ARROZ,

  



  ADICIONAR NOVO SIGNIFICADO  




       

          


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