nodicia de kesos 32
Texto sobre pergaminho que foi escrito no antigo asturiano do século X pelo monge Semeno, despensero do Mosteiro dos Santos Justo e Pastor de Rozuela perto da cidade de Leão. É uma anotação sobre queijos na língua romance que começou a se distanciar do latim nessa área. O pergaminho está atualmente no Arquivo da Catedral de Leão.