Parece uma combinação de gañote com gollete, mais do que seguro para nomear o pescoço, o cogote.
É um termo usado nas planícies orientais da Colômbia e na Venezuela. Significa garganta, pescoço. Guargüero. pescoço. Ele pode se referir ao pescoço de uma pessoa, um animal ao de um recipiente alongado, como uma garrafa ou vaso.
GOÑETE Veja GOLLETE, pescoço, em particular de uma garrafa, frango ou pessoa.