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Dhal , é um termo em sânscrito que significa leguminosa esfolada ou descascada. É o nome de um prato hindu típico, baseado em vegetais ou leguminosas. Um dos mais comuns é com lentilhas e leite de coco. Eles também são chamados de dal ou daal. Há também o termo Dahl. Este é um sobrenome sueco. Sobrenome de um grande médico sueco e botânico chamado Anders Dahl (ao qual foi dedicado o gênero Dahlia e assim é chamado de flor nacional do México).