É um tipo de bolo italiano que contém farinha, ovos, açúcar e cubos de frutas cristalizados. Também se chama Cassata. É muito tradicional na Sicília.
Em Lunfardo é outra maneira de chamar cunilingus. É por "lamber o sorvete", já que cassata (a sobremesa gelada) soa como caixa (em seu sentido de "vulva"). Veja mineta, vá até o cremería.