ALMONDIGAS "Almóndiga" com sotaque em qualquer caso, é uma variante antiga, presente no dicionário acadêmico da RAE desde 1726. Na edição atual, é marcado como vulgar, pois hoje tem essa consideração e a única forma válida na linguagem culta é a "almôndega". Agora uma almôndega é uma bola de cerca de 2 a 5 cm de diâmetro, que são feitas de carne moída e agglomerada ou peixe com raspas de pão, ovos batidos e especiarias, e que são comidos cozidos ou fritos. E almóndiga refere-se a esta palavra, então olhe para "almôndega" por favor.